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天滝ゆずのマーマレード

天滝ゆずのマーマレード【世界大会・金賞受賞】

イギリスのカンブリア地方で3月に開催される、国際的なマーマレードのコンテスト「ダルメイン世界マーマレードアワード」。 平たく言えば、マーマレードの世界大会ですな。 15回めを迎えた今年は、世界40カ国 ...

カタシマのカフェショコラ【いつも本店で食べてます】

但馬地方でスイーツを食べるなら?と尋ねられたら、真っ先に思い浮かぶお店が「PatisserieCafe KATASHIMA~カタシマ」です。 カタシマさんは養父に本店があり、豊岡、丹波、福知山にも店舗 ...

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