但馬・丹波地方 グルメ

カタシマのカフェショコラ【いつも本店で食べてます】

投稿日:2017-02-21 更新日:

但馬地方でスイーツを食べるなら?と尋ねられたら、真っ先に思い浮かぶお店が「PatisserieCafe KATASHIMA~カタシマ」です。

カタシマさんは養父に本店があり、豊岡、丹波、福知山にも店舗を構えています。

今回は、僕の中でカタシマケーキランキング1位の商品をご紹介します。

但馬地方のスイーツの名店

但馬地方のスイーツの名店と言えば、和菓子だと「谷常」、洋菓子だと「カタシマ」と言う意見に反対する人はほとんどいないでしょう。

こちらのお店の有名商品は、やっぱり「バナナロール」と「こうの卵」だと思うんですけど、それ以外のケーキもすごく美味しいんですよ。

ラインナップされているスイーツの中で、僕の一番のお気に入りは、カフェショコラです。

カフェショコラは至高の逸品


このカフェショコラは、チョコのロールケーキがショートケーキ状になったもので、上に乗っている生チョコ、ホイップ、チョコクリーム、生地が、絶妙なバランスで至高のハーモニーを奏でています。

神戸~西宮の美味しいスイーツのお店とくらべても、決してひけをとらないクオリティです。おそらく、海原雄山も山岡士郎も文句をつけることはないんじゃないかってくらいの完成度!

店内で出されるコーヒーの味ともベストマッチで、カタシマに来たときは、ほぼ毎回このセットを注文しているくらいお気に入りなんですよね。

時々、上に乗っている生チョコの種類が変わるんですけど、それもまたよろし。定番に少しのアレンジを加えることで、新しい世界が生まれることもありますからね。

しかも、元の味わいを損ねない程度の変化なので、カフェショコラを食べたくて来店した人のテンションを下げさせない配慮が出来ています。

気になるケーキ

カフェショコラとは関係ないのですが、写真だけが残っていて、名前がわからないケーキがあるんですよ。

随分前に食べた、キャラメリゼしたこのケーキはグンバツの旨さでした!

名前を忘れただけじゃなく、味がどんなだったかも全く覚えてないんですけど、かなり美味しかったから、長い間写真を削除出来ずにいるんですよね。笑

ウェブサイトをチェックしても掲載されてないので、もう作ってない商品だと思います。でも、ぜひとも再販してほしいものです。その時を切に願っております。

実はこちらも養父店で食べたケーキなんですが、名前を訊ねるのをすっかり忘れていました。

記憶が曖昧なんですが、確か中身は何かのフルーツが入っていたような・・・・。期間限定商品っぽいので、また見かけたら名前をチェックしつつ、もう一度食べてみようと思います。

フルーツロールケーキ

期間限定だったのか、このとき食べて以来店頭では見かけていないんですよね。

味の方はカタシマらしからぬ凡百なものだったので、発売中止になったのかもしれません。

レアチーズケーキ

この右側のレアチーズケーキも抜群にうまいです!生地の部分の食感も最高で、定期的に食べたくなる一品です。

お気に入りのカタシマケーキたち

カタシマのケーキをまとめて購入するときは、こういうラインアップのときが多いですね。

このうちの2つくらいが入れ替わるパターンで、新作が出たらそれも食べてみるようにしています。

カタシマ・養父本店の場所

城崎温泉や出石、神鍋やハチ高原のスキー、そして竹田城などなど、但馬地方には観光スポットが盛りだくさんです。思い切り遊んだ帰りに体が糖分を欲したら、ぜひカタシマさんで甘みを補給してみてください。

養父本店の場所はこちらです。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-但馬・丹波地方, グルメ
-, ,

Copyright© むしろ、おじさまと呼んでくれ! , 2019 All Rights Reserved.