丹波・柏原の本格とんこつラーメン【いっぽし丹波店】は美味すぎた！

丹波・柏原で本格的な博多のとんこつラーメンが食べれるというのが素晴らしいですね。

「一歩星（いっぽし）」がそのラーメン店なんですが、九州出身者も納得のクオリティという噂を聞きつけ、

「それは絶対に体験しておかねば！」

ということで、行ってきました。噂にたがわず、濃厚なとんこつスープと細麺が、最高のマッチングのお店でしたよ。

「究極のラーメン2018」に掲載されたお店！

11時オープンなのですが、僕たちが入店したのは、11時半ころでした。

ぴあの「究極のラーメン2018」に掲載されたという垂れ幕を見て、期待感が高まります。

さらに、すでに二組のお客さんが入っていたことで、「これは間違いなく美味い店だぞ」と、それが確信に変わりました。

店内に張り出されているポスターによると。おすすめはバリカタだそうですが、52歳の胃腸にはきついと思ったので、普通の固さで注文しました。笑

ちなみに、入り口で食券を購入するシステムになっています。

オーダーしたのは、こちら。

これぞとんこつ！という雰囲気の濃厚スープ

濃厚なとんこつスープが細麺に絡んで、九州のラーメンはこれだ！と言った印象

チャーシューも、全く臭みもなく、ジューシーで非常に美味しく、以前、芦屋にあった日の丸軒のチャーシューに匹敵するうまさでした。

地元でも人気店らしく、お昼前から男性客が次々来店していました。本場の濃厚とんこつラーメン好きには、たまらないお店なんだと思います。

量もちょうどよく、女性でもあっさり完食できるくらいの分量でした。妻は、「ラーメン＋ご飯ものというコンボでちょうど良い」と言ってました。

壁には音楽イベントのポスターが2枚

こちらのお店は、音楽イベントにも協賛しているようで、そのポスターが壁に貼られていました。

その上側には、ORANGE RENGEのryoくんのサインもありましたよ。となりのサインは誰のものかわかりませんでした(゜_゜)

店長さんは、骨太のめんたいロッカーという佇まいで、御本人もバンドマンなのかな？というルックスで、モッズとパンクスの中間のイメージの人物でした。

まとめ

氷上の柏原界隈のラーメン店を訪問したのは、こちらで3軒めになります。

過去に訪れたのはこちらのお店です。

　来来亭（醤油ベース）

　第一旭（とんこつ醤油？）

いっぽしさんは、本格博多とんこつということで、どちらのお店とも競合しないと思うんですが、「うちはこれだ！」という個性のあるラーメンをこの界隈で食べたいなら、間違いなくいっぽしさん一択でしょう。

博多に行けばオーソドックスなのかもしれませんが、但馬、丹波地方で本格とんこつラーメンを食べることができるお店っていうのは、希少ですからね。

味も文句なしのクオリティですし、リピート決定です(*´∀｀*)

博多直送の替え玉も100円とリーズナブルですし、トッピングもポイントを抑えていてナイス！

なんといっても、禁煙なのが最高です！

いっぽしの場所

「いっぽし」は176号線沿いにあるので、見つけやすい立地です。

和田山から訪問したので、車で「北近畿豊岡道路」を通り、「氷上インター」で降ります。

インター前の交差点を右折し、7号線を南下。東西を走る「水別街道（176号線）を超えると、176号線に接続するのでそのまま直進します。

柏原川をこえ、道なりに進んでいき、左手に日産プリンスが見えるとそこから数秒で到着しますよ。