但馬・丹波地方

兵庫県但馬地方、丹波地方のレストランやカフェなどのグルメ情報、イベントやコネタなどをご紹介します。時々、播州地方や京都府福知山市のネタも登場します。

カテゴリ一覧

凡ライス店

希少な八鹿豚がいただける!【凡ライス店】

公立八鹿病院の1Fにあるレストラン「凡ライス店」。 現在、生産者が小田垣さんのみで、生産量が少なく希少な八鹿豚を使ったメニューをいただくことができます。 2013年に養父市の地域ブランド推奨品「やぶの ...

nook and coffee

NZ人シェフが作るメニューが愉しめる!【nook and coffee】

2021年1月23日、朝来市和田山の9号線沿いにあるカフェ「nook and coffee(ヌックアンドコーヒー)」に行ってきました。 実は、初訪問時、満席で入れなかったんですが、女性スタッフがわざわ ...

山の駅レストラン

人気の豚めしをいただく!【山の駅レストラン】

2021年4月16日、JR福知山線・柏原駅構内にある「山の駅レストラン」を訪問しました。 地元の常連さんたちが集うお店といった雰囲気で、仕事を引退されたおじいさんや、サラリーマンの人たち、近所に住んで ...

そば処伊とう

竹田駅周辺でランチするなら【そば処伊とう】

天空の城として知られる竹田城跡の最寄り駅である竹田駅。 その竹田駅から徒歩5分にある「そば処伊とう」は、手打ちのあらびきそばが愉しめるお店です。 その日に打ったそばのみが提供されるので、売り切れ次第終 ...

山城の郷

八鹿豚とんかつと但馬鶏唐揚げ【山城の郷】

但馬地方には但馬牛という超絶有名な食材があるのは、御存知の通り。 しかし!美味しいのは牛肉だけではないんです! 但馬鶏や養父市の八鹿豚も、一度は食べてほしい食材なんですよ。 竹田城跡にほど近い「山城( ...

竹田城跡

快晴の屋外イベントを楽しみました【竹田城跡 ミュージック桜マルシェ】

雲海に浮かぶ姿が「天空の城のようだ」と評判になり、一気にその名を世間に知らしめた竹田城跡。 2021年4月10日に、「竹田城跡 ミュージック桜マルシェ」と銘打って、屋外の音楽イベントが開催されました。 ...

みかんの家

昔ながらの美味しいラーメンが食べれる!【みかんの家】

但馬地方で美味しいラーメン店はどこか?という話題になると、必ずその名前があがる「みかんの家」。 3年くらい前から、パソコンの「訪問する予定のラーメン店」フォルダにブックマークしたまま、ずっと行けてなか ...

背脂煮干しラーメンあき助

背脂と煮干しの相性バッチリ【背脂煮干しラーメンあき助】

但馬の養父にある「とがやま温泉・天女の湯」。 その施設内に併設されているラーメン店が美味いという評判を聞ききつけて、訪問したのが2021年3月6日。 今日現在も、コロナ渦で飲食店はどちらも苦境に立たさ ...

レストラン・ブーケ

但馬牛にこだわる洋食店!【レストラン・ブーケ】

レストラン・ブーケは、創業1973年という歴史あるレストランです。 オープン当初から、「但馬牛」にこだわりを持つ洋食店として、定食やランチなどを提供されてきたんだとか。 養父、八鹿で洋食店と言えば、必 ...

伏見蕎麦処 さらしな 和田山本店

伏見蕎麦処 さらしな 和田山本店【開店したので行ってきた】

京都で80年以上の歴史を誇る「伏見蕎麦処 さらしな」が、和田山に出店。2021年4月26日オープンしました。 京都の店を閉めての新規出店は、オーナーの出身地が朝来市で、故郷で出店したいという気持ちが強 ...

Copyright© むしろ、おじさまと呼んでくれ! , 2021 All Rights Reserved.