グルメ

レストランやラーメン店などの外食から、自宅で食べた料理やスイーツまで、食に関するネタを集めています。

カテゴリ一覧

sticks coffee

夜久野のおしゃれなコーヒースタンド【sticks coffee】

2021年8月7日に夜久野高原にオープンした、おしゃれなコーヒースタンド「Sticks Coffee(ステックコーヒー)」。 「え?こんな場所に?」と思ってしまうところにお店があるのですが、これが奏功 ...

凡ライス店

希少な八鹿豚がいただける!【凡ライス店】

公立八鹿病院の1Fにあるレストラン「凡ライス店」。 現在、生産者が小田垣さんのみで、生産量が少なく希少な八鹿豚を使ったメニューをいただくことができます。 2013年に養父市の地域ブランド推奨品「やぶの ...

nook and coffee

NZ人シェフが作るメニューが愉しめる!【nook and coffee】

2021年1月23日、朝来市和田山の9号線沿いにあるカフェ「nook and coffee(ヌックアンドコーヒー)」に行ってきました。 実は、初訪問時、満席で入れなかったんですが、女性スタッフがわざわ ...

山の駅レストラン

人気の豚めしをいただく!【山の駅レストラン】

2021年4月16日、JR福知山線・柏原駅構内にある「山の駅レストラン」を訪問しました。 地元の常連さんたちが集うお店といった雰囲気で、仕事を引退されたおじいさんや、サラリーマンの人たち、近所に住んで ...

そば処伊とう

竹田駅周辺でランチするなら【そば処伊とう】

天空の城として知られる竹田城跡の最寄り駅である竹田駅。 その竹田駅から徒歩5分にある「そば処伊とう」は、手打ちのあらびきそばが愉しめるお店です。 その日に打ったそばのみが提供されるので、売り切れ次第終 ...

山城の郷

八鹿豚とんかつと但馬鶏唐揚げ【山城の郷】

但馬地方には但馬牛という超絶有名な食材があるのは、御存知の通り。 しかし!美味しいのは牛肉だけではないんです! 但馬鶏や養父市の八鹿豚も、一度は食べてほしい食材なんですよ。 竹田城跡にほど近い「山城( ...

みかんの家

昔ながらの美味しいラーメンが食べれる!【みかんの家】

但馬地方で美味しいラーメン店はどこか?という話題になると、必ずその名前があがる「みかんの家」。 3年くらい前から、パソコンの「訪問する予定のラーメン店」フォルダにブックマークしたまま、ずっと行けてなか ...

背脂煮干しラーメンあき助

背脂と煮干しの相性バッチリ【背脂煮干しラーメンあき助】

但馬の養父にある「とがやま温泉・天女の湯」。 その施設内に併設されているラーメン店が美味いという評判を聞ききつけて、訪問したのが2021年3月6日。 今日現在も、コロナ渦で飲食店はどちらも苦境に立たさ ...

レストラン・ブーケ

但馬牛にこだわる洋食店!【レストラン・ブーケ】

レストラン・ブーケは、創業1973年という歴史あるレストランです。 オープン当初から、「但馬牛」にこだわりを持つ洋食店として、定食やランチなどを提供されてきたんだとか。 養父、八鹿で洋食店と言えば、必 ...

伏見蕎麦処 さらしな 和田山本店

伏見蕎麦処 さらしな 和田山本店【開店したので行ってきた】

京都で80年以上の歴史を誇る「伏見蕎麦処 さらしな」が、和田山に出店。2021年4月26日オープンしました。 京都の店を閉めての新規出店は、オーナーの出身地が朝来市で、故郷で出店したいという気持ちが強 ...

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