但馬・丹波地方 グルメ

油そばが美味しい!【道の駅やぶ COINOBA Village】

投稿日:2020-03-29 更新日:

道の駅やぶ COINOBA Village】

「道の駅 やぶ(グリーンビレッジ)」が2019年2月28日に閉店。

実は今まで立ち寄ったことがなかったんですが、2020年4月1日に「道の駅やぶ COINOBA Village」としてリニューアルオープンされるそうです。

それに先んじて、2020年3月15日に油そば店が開店しており、これがまた美味しいという評判なので、食べに行ってきました。

「道の駅やぶ COINOBA Village」は、円山川リバーサイドライン(通称・右岸道路)沿いにあるので、すごくわかりやすいですよ。





道の駅やぶの油そば店

ご近所のグルメ社長が「あの油そばはうまい」と高い評価をされていたので、期待感マックス。

道の駅やぶの油そば店

兵庫初上陸という立て看板が立ってましたけど、「神戸灘八」「歌志軒」「神戸製麺」「笑麺亭」「なる戸」「マルショウ」などなどがあるので初上陸ではないですわな。(゜_゜)

まぁ、養父市初上陸くらいににしといたほうがヨカッタんじゃないでしょか。笑

ただ、「カロリーはラーメンの半分」というのはかなりのパワーワードなので、女性人気に火がつくかも!

店内はこんな感じ。

道の駅やぶの油そば店

コロナ対策もちゃんとされてますね。

入ってすぐの場所に券売機があります。

道の駅やぶの油そば店

お得感があったので、今回は「油そば定食・980円」を注文することにしました。

道の駅やぶの油そば店

他にもこれだけのメニューがラインナップされています。

道の駅やぶの油そば店

辛いものが好きな人なら、麻辣(マーラー)油そばのほうが良さそうですね。

ちなみに食券はこれ。

道の駅やぶの油そば店

食券はテーブルの上においておけば、スタッフさんが取りに来てくれます。(ただ、カフェがオープンしたタイミングでセルフになるかも???)

注文品が到着するまで、「油そばの美味しい食べ方」を熟読。

道の駅やぶの油そば店

タレ類・薬味セットもチェック!

道の駅やぶの油そば店

これが「どろ唐辛子」みたいですね。

道の駅やぶの油そば店

注文品が出来上がったら、こちらのカウンターまで取りに行くのかな?と思っていましたが、テーブルまで持ってきてくれました。

道の駅やぶの油そば店

油そば定食

油そば定食

定食の内容は、下記の通り

  • 油そば
  • 牛すじご飯
  • 味噌汁
  • もやし炒め
  • 温泉卵

油そばのアップ、ど~~~ん!

油そば定食

牛すじとめんま、ねぎと刻み海苔が入ってました。

「美味しい食べ方」にあったとおり、酢とラー油を2周まわしかけていきます。

油そば定食

油そば定食

そのあと、麺と器の中に最初から入っているタレをかき混ぜてからいただいたんですが、思っていたよりも辛くなかったので、ラー油を2周追加。これくらいでも辛さは全然問題なかったです。

温泉卵をかけてみる

ひつまぶしと同じシステムで食べるのが良いとのことで、次に温泉卵を入れて食べます。

油そば定食

当たり前ですが、味がまろやかで優しくなります。これはこれで美味しいのですが、ちょっと刺激がほしかったので、どろ唐辛子をちょっとだけ加えてみました。

ちょうど良い辛味が増えて、これが一番好きな味付け方法でしたね。店員さんによると、もやしをトッピングして食べるのも良いですよとのことでした。

これがチャーシューご飯(チャーシュー丼)。

油そば定食

チャーシューは臭みが全くなく、タレも美味いし、白ごまの香ばしさがベストマッチです!

量的には「チャーシューも含めて、全体的にもう少しボリュームがあれば嬉しいな」という感じでした。実際、後ろのテーブルの女性は単品の油そばを「鬼盛り(4玉)」で注文してましたしね。笑

・スポンサードリンク・


養父市は錦鯉が有名

養父市は錦鯉が有名で、この道の駅やぶの近所には錦鯉の巨大なオブジェがあるんですよね。

敷地内にも多くの錦鯉が泳いでいました。

道の駅やぶ

道の駅やぶ

もしかすると、錦鯉マニアの前川清さんも訪問されているのかもしれません。

まとめ

油そばもすごく美味しかったですし、接客を担当してくれたお兄さんの愛想もよくて、完全にリピ決定です。

中年からシニア世代だけでなく、20代中盤くらいの若い人たちも多く食べに来ているっぽい雰囲気ですし、地元だけでなく但馬地方の有名店になる可能性は十分ありそうです。

4月1日からカフェもオープンするということなので、次回は「油そば→コーヒー」という流れで楽しみたいですね。

【追記】

レストランとカフェ、ベーカリーがオープンしたので行って来ました。

詳しくはこちらのページをご覧になってください。

道の駅やぶcoinova village
こじゃれたカフェレストラン【道の駅やぶcoinova village】

2020年4月1日。 「道の駅やぶ COINOBA Village」が正式オープンしましたので行って来ました。 先に開店していた油そばのお店の横に、レストラン、ベーカリー、カフェが併設されて、こじゃれ ...

続きを見る

詳細は、やぶ市観光協会公式サイトまでどうぞ。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-但馬・丹波地方, グルメ
-

Copyright© むしろ、おじさまと呼んでくれ! , 2020 All Rights Reserved.